浜田岳文の経歴、仕事は?会社社長の交友関係がすごい!【グルメ王】

   

 

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外食するとき、皆さんはどんな風にお店を選びますか?

ネットで調べる人も多いと思います。

僕もその一人です。

 

食べログっていう便利なサイトもありますが、

最近では☆3.8問題っていうのも浮上し、なかなか信用ならない感じになってきています。

結局は、自分の脚と舌で美味しいお店を探すのが間違いないんでしょうね。。

 

自分の足と舌で飲食店を探すプロ、最近ではホリエモンとか、アンジャッシュの渡部さんなんかも有名ですが、

有名なグルメ人たちが教えを乞うほどの凄い人がいるそうです。

その人が

「浜田岳文」

ですね。

今回は、浜田岳文さんについて調べてみたいと思います。

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浜田岳文の経歴がすごい!投資家から世界食べ歩きでランキング1位に!

浜田岳文さんは世界中を食べ歩き、そのレビューが世界的に認められているすごい人です。

そんな浜田さんの経歴を調べてみました。

浜田岳文さんの経歴まとめ。

浜田岳文さんは、1974年生まれで、出身は兵庫県。

大学がアメリカ・イェール大学で、政治学を専攻されていたそうです。

最終学歴がイェール大学...もはや住む世界が違う感じがする。。ww

 

その後、メリルリンチ証券、リップルウッドジャパン、JPモルガン・パートナーズを勤務したそうです。

おもに投資、証券の会社ですね。

そして現在勤めている

「株式会社アクセス・オール・エリア」

を立ち上げ、代表取締役をされていますね。

新垣ミート社長の経歴は?社名変更した理由...ネットの反応は?【ふるさと納税】

 

グルメ王ハマダタケフミ...世界を食べ歩くきっかけがおもしろい。w

浜田さんが世界中を食べ歩くようになったのは、

「大学の学食がまずかったから」

だそうです。w

ニューヨーク中を食べ歩き、その後美食を追い求めてフランス・パリにまで留学したとのこと。。!

なんか本気度がすごいわ。w

 

ちょっと前に「目玉焼きの黄身、いつつぶす?」

っていう、食事のこだわりがすごい主人公のお話見たんですけど。。

それを思い出しました。。w

 

浜田岳文の”食歴”がすごい。。世界トップレストラン、レビュアーランキング1位!

浜田岳文さんの食歴がまたすごいんです。

金融マンを辞めた後、約2年をかけて世界一周旅行へ。

南極から朝鮮まで・・・115ヵ国の地域をめぐり、

美食を巡りました。

2018年には「OAD Top restaurant」OAD世界トップレストランのレビュアーランキングで1位!!

本当に食が好きで、こだわっていないとできないことですよね。

 

現在も国内外の一流シェフを交流を持っていて、様々な情報をネットや雑誌で紹介しているそうです。

 

 

浜田岳文の仕事は代表取締役!株式会社アクセス・オール・エリアとは?

浜田さんの仕事の経歴は上記の通りなのですが、

現在は会社を創業し、代表取締役をされています。

 

今でも年に3ヵ月は海外、6ヵ月は東京、3ヵ月は地方で毎日食べ歩きをされているそうです。

投資家としての一面もお持ちですが、この「食べ歩き」こそが、浜田さんのお仕事に直結しているようです。

 

浜田岳文の会社「株式会社アクセス・オール・エリア」ってどんな会社?

浜田岳文さんが設立した会社

「株式会社アクセス・オール・エリア」

は、エンターテインメント事業・旅事業・食事業など、多岐にわたってアドバイザーをしたり、

食のイベント企画や運営をしている会社だそうです。

 

浜田さんが今まで培った経験や情報を発信しているのも、この事業の一環ですね。

食に関してかなりの知識と経験があるでしょうし、すごく面白そうですね。

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アンジャッシュ渡部、ホリエモン...グルメ王ハマダの交友関係がすごい!

食のスペシャリストである美食家・浜田岳文さんですが、

交友関係もすごいようです。

 

芸能界でも美食家として知られている、アンジャッシュの渡部さんとの交流があり、、

浜田さんは専門家なので、色んな情報をもらっているんでしょうね!!

他にも、食のイベントを数々手がけているホリエモンこと堀江貴文さんも、その一人。

堀江さんと浜田さんは、食を通したイノベーションに関してなど、何度も対談をされている仲。

堀江さんが手がけるイベントにも浜田さんが参加されていたりと、かなり濃い交流があるようです。

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世界を旅して食を知ってきた浜田岳文さん。

今、食べログが大揺れになっている状況ですけど、このような人の情報は信用できますよね。

食べログでもレビュアー登録されていますけど、、どうなるんでしょうか。

 

浜田さんの紹介するお店を調べて、食べに行ってみたいですね。

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